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Cuvées élevées en fûts

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7,50 €
En Stock
Chardonnay Prestige 75clVin élégant aux arômes complexes, à la fois fruité et floral, avec une robe ambrée.
Se déguste en apéritif ou avec les poissons en sauce ou viandes blanches.

Température de service : 12°.
Garde 3 à 4 ans.

Médaille d'Argent au Chardonnay du Monde


Terroir : Sol argilo-calcaire. Exposition sud, sud-est. Climat tempéré.
Vinification : Vendange éraflée. Pressurage, débourbage, fermentation alcoolique sous contrôle des températures.Filtration sur terre et fermentation malo-lactique. Passage en fût de chêne qui confère au vin un léger boisé.
Dégustation : Vin élégant aux arômes complexes, il développe un nez toasté et pain grillé. Bouche ronde et puissante avec des pointes vanillées.
Accords met vin : Apéritif, poissons, viandes blanches.
Taux d'alcool : 12,5% vol.



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Qui sommes-nous ?

✓ Votre vin de Savoie en vente direct d'une coopérative de producteurs


Installée à Cruet, en Savoie, et surnommée la cathédrale des vins de Savoie, notre Cave coopérative de Vins Fins de Cruet est la seule unité de production capable de fournir tout au long de l'année des cuvées qui affichent haut et fort l'authenticité d'une "Mise en bouteille à la propriété".

Première entreprise viti-vinicole savoyarde, nous disposons des moyens humains et techniques pour vous faire profiter pleinement des saveurs du terroir savoyard. Notre gamme riche et variée accompagnera à merveille vos repas, apéritifs et moments festifs.

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Mondeuse Prestige 75cl

Cépage typiquement Savoyard, arômes de fruits rouges bien mûrs avec quelques pointes d'épices. Vin tannique et charpenté. Robe carmin profond.

 

Température de service 15°.
Garde de 4 à 5 ans.



Terroir : Sol argilo-calcaire. Exposition sud, sud-est. Climat tempéré.
Vinification : Vendanges manuelles. Vinification grappes entières. Macération 10 jours avec pigeage et délestage pour extraire et structurer le vin.
Dégustation : Robe pourpre aux reflets violines. Fruits noires, épicé et fleuri.Bouche équilibrée, gourmande et structurée, grain minéral.
Accords met vin : Viandes rouges, fromages secs de notre région.
Taux d'alcool : 11,5% vol.



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Roussette de Savoie Prestige 75clCette cuvée prestige est issue du cépage Altesse.
Des vendanges à maturité et un vieillissement en fût offrent à cette cuvée un nez aux arômes de fruits jaunes, une bouche fraiche et suave aux notes toastées et vanillées

Température de service : 12°.
Garde : 3 à 4 ans.


Terroir : Sol argilo-calcaire. Exposition sud, sud-est. Climat tempéré.
Vinification : Vendange éraflée. Pressurage, débourbage, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Filtration sur terre et fermentation malo-lactique. Élevage en fût de chêne partiel.
Dégustation : Des vendanges à maturité et un vieillissement en fût de chêne offrent à cette cuvée un nez aux arômes de fruits jaunes, une bouche fraiche et suave aux notes toastées et vanillées.
Accords met vin : Apéritif, viandes blanches, poissons.
Taux d'alcool : 12,5% vol.



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Installée à Cruet, en Savoie, et surnommée la cathédrale des vins de Savoie, notre Cave coopérative de Vins Fins de Cruet est la seule unité de production capable de fournir tout au long de l'année des cuvées qui affichent haut et fort l'authenticité d'une "Mise en bouteille à la propriété".

Première entreprise viti-vinicole savoyarde, nous disposons des moyens humains et techniques pour vous faire profiter pleinement des saveurs du terroir savoyard. Notre gamme riche et variée accompagnera à merveille vos repas, apéritifs et moments festifs.

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