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Blanc |
Emblématiques du vignoble savoyard et largement répandus sur le territoire, les Vins de Savoie blancs reflètent toute la diversité d’un terroir haut en saveurs. Secs, riches et aromatiques, ils sont soigneusement élaborés pour rester floraux et équilibrés. Ils bénéficient de 2 Appellations d’Origine Protégée liant leurs qualités à leurs terres : « Savoie » et « Roussette de Savoie ».
Les principaux cépages sont : Jacquère, Altesse, Chardonnay et Roussanne.
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Effervescent |
Déclinés en blancs ou rosés, ces vins effervescents réputés pour leur grande qualité et leur force de caractère expriment toute la noblesse de leur robe or ou rose pâle.
Depuis Noël 2015, les amateurs de vins effervescents peuvent apprécier le Crémant de Savoie qui rejoint les 7 autres régions de production, comme l'Alsace ou la Bourgogne.
Le Crémant de Savoie est réalisé avec des raisins récoltés à la main, issus à 60% de cépages Jacquère et Altesse.
Elevé pendant 12 mois minimum, il se distingue par une finesse de bulles d'une rare élégance aromatique. |
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Rosé |
 Davantage connus pour leur production de vins blancs et rouges, les Pays de Savoie sont aussi à l’origine de rosés de qualité, qui séduisent de plus en plus d’amateurs. Ils se démarquent par leur finesse et déploient en fonction des terroirs des parfums variés et fruités, des robes aux nuances saumonées, fraise ou framboise, claires ou foncées… et développent en bouche une grande fraîcheur et une structure légèrement tannique, aux notes épicées. |
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Rouge |
Issus de cépages Gamay, mais aussi de Mondeuse, Pinot.,
les Vins de Savoie rouges témoignent du caractère de leur berceau d’origine.
Ils se distinguent par leurs légers tanins aux notes épicées et fruitées et bénéficient d’une AOP Savoie
(Appellation d’Origine Protégée). |
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