Subtilement pétillant, sa robe claire libère des arômes de griottes et de miel.
Se déguste en apéritif ou en dessert.
Température de service 8°.
Garde 1 à 2 ans.
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Cépage Roussanne
Son nez délicat développe des arômes épicés et fleuris. Sa bouche ronde, élégante et légèrement minérale vous envoutera.
Un vieillissement de 3 années permettra à cette cuvée de présenter tout son potentiel aromatique
Garde: 5ans
Service : 12 à 13°. |
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Cépage purement Savoyard.
Robe cristalline. Arômes de fleurs blanches et d'agrumes citronnés.
Note minéral et perlant en bouche.
Accompagne les poissons et les fruits de mer ainsi que les spécialités Savoyardes à base de fromage.
Température de service 8 à 10°.
Garde 2 à 3 ans.
✓ Sélectionné dans le Guide DVE des Vins de France
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Arbin est le terroir de prédilection de la Mondeuse.
Vin structuré aux tanins souples.
Arômes de cassis avec des pointes poivrées.
Belle robe grenat intense.
Accompagne les viandes rouges, gibiers et les fromages.
Température de service 15°.
Garde de 5 à 6 ans.
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Les cônes torrentiels dominent largement.
Provenant des contreforts de l'Arclusaz, leur charge en cailloux varie et la matrice peut-être sableuse,
plus limoneuse parfois même argilo-limoneuse.
La teneur en calcaire varie de 0 à 40%.
Sélection parcellaire sur les communes de ST Pierre d'Albigny, Frèterive et Cruet.
service: 15 -18°
Garde : 5 à 8 ans
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| AOP Vin de Savoie
Cépage: Assemblage Gamay / Mondeuse
Cuvée 100% Savoie. Vin robuste et généreux. Le Gamay apporte du fruité et la mondeuse une bouche épicée.
Accords mets vin: Diots polente, civets de cayons ou tomme de Savoie.
Service à température ambiante
A consommer jeune
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Vin élégant aux arômes complexes, à la fois fruité et floral, avec une robe jaune dorée.
Il viendra satisfaire les palais les plus délicats et se montrera un excellent vin pour vos réceptions.
Température de service : 12°.
Garde 3 à 4 ans. |
| Vin élégant aux arômes complexes, à la fois fruité et floral, avec une robe ambrée.
Se déguste en apéritif ou avec les poissons en sauce ou viandes blanches.
Température de service : 12°.
Garde 3 à 4 ans.
Médaille d'Argent au Chardonnay du Monde |
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Vins de Savoie, le cépage Jacquère développe ici un vin aux arômes d'agrumes.
A consommer très jeune.
Idéal avec les spécialités Savoyardes à base de fromage.
Accompagne les poissons des lacs et rivières et les fruits de mer.
Température de service 8 à 10.
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