Gamay 75cl

(Code: GAM75CAV.0)
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Gamay 75cl

AOP Vin de Savoie Rouge Gamay 75cl

Appellation
AOP Vin de Savoie 
Cépage
Gamay
Récompense
Médaille d'argent au CIVS
Terroir
Sol argilo-calcaire. Exposition sud, sud-est. Climat tempéré.

Vinification Récolte mécanique, égrappage.
La fermentation est étalée sur une dizaine de jours.
Remontage et pigeage pour extraire les couleurs et les tanins.
Dégustation Fleuron des vins de Savoie.
Il développe des notes de noisette et d'abricot.
Belle robe or. Laissez vieillir 2 à 3 an afin d'exalter ses arômes complexe.
Accords met vin
Robe rouge rubis.
Nez fruits rouges, note amyliques et épicées.
Bouche ronde et croquante avec des tanins fins.
Taux d'alcool
12,5% vol.