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Rouge

Issus de cépages Gamay, mais aussi de Mondeuse, Pinot, 
les Vins de Savoie rouges témoignent du caractère de leur berceau d’origine. 
Ils se distinguent par leurs légers tanins aux notes épicées et fruitées et bénéficient d’une AOC Savoie 
(Appellation d’Origine Contrôlée).
Arbin 75cl
6,10 €

Arbin est le terroir de prédilection de la Mondeuse.
Vin structuré aux tanins souples.
Arômes de cassis avec des pointes poivrées. 

Belle robe grenat intense.

Accompagne les viandes rouges, gibiers et les fromages. 

Température de service 15°.
Garde de 5 à 6 ans.

Arcluzia 75cl
8,10 €

Les cônes torrentiels dominent largement.
Provenant des contreforts de l'Arclusaz, leur charge en cailloux varie et la matrice peut-être sableuse,
plus limoneuse parfois même argilo-limoneuse.
La teneur en calcaire varie de 0 à 40%.
Sélection parcellaire sur les communes de ST Pierre d'Albigny, Frèterive et Cruet.


service: 15 -18°
Garde : 5 à 8 ans
Gamay 75cl
4,70 €

Vin léger et fruité aux notes de fruits rouges persistants. Robe brillante rouge rubis.

Accompagne les viandes blanches, charcuterie et fromages frais.

Température de service 14/15°.
Garde 1 à 2 ans.

Mondeuse 75cl
5,15 €

Cépage typiquement Savoyard, arômes de fruits rouges bien mûrs avec quelques pointes d'épices.
Vin tannique et charpenté. Robe carmin profond.

 

Température de service 15°.
Garde de 4 à 5 ans.

Mondeuse Prestige 75cl
7,90 €

Cépage typiquement Savoyard, arômes de fruits rouges bien mûrs avec quelques pointes d'épices. Vin tannique et charpenté. Robe carmin profond.

 

Température de service 15°.
Garde de 4 à 5 ans.

Pinot Prestige 75cl
6,60 €

Ce vin frais et friand avec des notes de griottes dévoile une bouche structurée. 

Sa robe rouge rubis aux reflets violines accompagnera parfaitement vos repas. 


Température de service entre 12°.
Garde 1 à 3 ans.

St Jean de la Porte 75cl
6,00 €

Vin riche et tannique.
Arômes de fruits des bois et pointes d'épices.
Robe burlat foncé à reflets violacés. 

Vin des coteaux très ensoleillés sur sols caillouteux.


Température de service 15°.
Garde 4 à 5 ans.