|
Cépage rouge à jus blanc. Le Gamay, pousse sur terrains granitiques, produit des vins fins et bouquetés. Il donne des vins moins riches mais à ne pas négliger. Rendement bon, vigueur moyenne, grappes moyennes, grains ellipsoidaux |
|
Cépage noble de maturité précoce. Les meilleurs vins proviennent de sols calcaires et dans un climat est tempéré. Rendement moyen, cep vigoureux, grappes petites, grains petits d'un beau bleu noir. |
|
Cépage rouge typique de Savoie parfaitement adapté aux coteaux et aux éboulis calcaires de la Combe de Savoie. Maturité tardive. Rendement bon, cep vigoureux, grappes assez grandes, grains sphériques inégaux. |
|
|
|
|
|
