Animation flash de la cave de Cruet

Nos cépages rouges

Gamay

Cépage rouge à jus blanc. Le Gamay, pousse sur terrains granitiques, produit des vins fins et bouquetés. Il donne des vins moins riches mais à ne pas négliger. Rendement bon, vigueur moyenne, grappes moyennes, grains ellipsoidaux
 

Mondeuse

Cépage rouge typique de Savoie parfaitement adapté aux coteaux et aux éboulis calcaires de la Combe de Savoie. Maturité tardive. Rendement bon, cep vigoureux, grappes assez grandes, grains sphériques inégaux.
 


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